Bosco_R

20 novembre 2013 dalle ore 9 alle ore 18

(pranzo incluso nel prezzo)

UN TOCCO DI SALATO  è  il corso novità del 2013 dove Renato Bosco insegna a creare un’intera linea di stuzzichini partendo da due semplici impasti lievitati e riutilizzando tutti gli scarti di produzione.

Piccoli panini, croissant salati, focaccine, pan dolce farciti di ingredienti freschissimi accostati in modo innovativo: l’antipasto, lo spuntino o il pranzo veloce  a cui non si riesce a dir di no soprattutto se preparati seguendo i consigli e i segreti di uno dei maestri dell’arte bianca più affermati del momento.

leggi QUI la scheda del corso  

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