romana prep udp
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la vita insegna che conoscere i motivi, le regole, gli accorgimenti di ogni minima azione, di ogni minimo gesto del proprio mestiere costituisce quella marcia in più che contraddistingue il semplice lavoratore dal Professionista

la vita insegna che “sono i particolari a fare la differenza” e che per costruire qualcosa di solido bisogna prima creare delle buone basi di partenza...

questa settimana in Laboratorio® c’è un appuntamento che concretizza questi insegnamenti essenziali,

un appuntamento che riguarda la produzione della pizza e che è fondamentale per chi intende diventare Pizzaiolo e per chi Pizzaiolo già lo è ,ma ha imparato “sul campo” e non ha mai studiato le basi del mestiere:

il Preparatorio per Università della Pizza®.

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una 2-giorni su tutto quello che è necessario sapere per essere sicuri di trasformare farina, acqua, sale e lievito in una buona pizza italiana, ogni giorno, indipendentemente dalla stagione e dagli imprevisti che sempre si verificano nel lavoro.

Vi aspettiamo mercoledì e giovedì prossimo in Laboratorio®!

Ecco i link per avere maggiori informazioni e per partecipare all’evento:

LEGGI QUI carrello 3

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