Mercoledì e giovedì in Laboratorio l’avanguardia  di tecniche e ricette per la produzione di PANE E PIZZA SENZA GLUTINE: Francesca Morandin e Simone Calore presentano per la prima volta  i risultati del loro lavoro di Ricerca&Sviluppo di questi ultimi mesi ed insegnano tutte le NUOVE SOLUZIONI PRODUTTIVE che consentono di produrre un pane e una pizza senza glutine con una struttura ed un profilo nutrizionale finalmente paragonabili al pane e alla pizza fatti di farina di grano.

Non ci sarà più differenza tra il piatto di chi mangia senza glutine e chi no!!!!

pizza GF luglio14_2

Ed oltre a pane e pizza i crecker, i grissini, le piadine: una rosa di prodotti salati che nessuno direbbe essere senza glutine, senza saperlo prima!!!!

Le iscrizioni al corso stanno per chiudersi!!!!

Non fatevi sfuggire l’occasione di apprendere le più innovative tecniche e ricette che consentono di raggiungere livello di Qualità del prodotto mai raggiunti fin d’ora!

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